Curiosità

Sino a cinquant’anni fa il piccolo paese di Bisacquino era pieno di botteghe di fabbri artigiani che, oltre ai ferri di cavallo, chiavistelli e serrature, lavoravano il ferro per farne lame di arnesi da lavoro usati, ogni giorno, dai contadini: falci, falcetti, asce e roncole di varie forme e misure e, talvolta, anche corna di animali per creare splendidi manici per i coltelli, a quei tempi utili, funzionali e inseparabili “accessori multiuso”, per chiunque. Le corna utilizzate erano di capre o montoni locali, di vari colori e misure, dure come il granito che però, quando forgiate a fuoco lento tra le pazienti e sapienti mani dell’artista, diventano morbide, lasciandosi formare, decorare e trasformare in veri e propri gioielli di artigianato etnico. I collezionisti che amano questi coltelli, sanno che le forme ed i colori sono varie a seconda della lama e del corno usato. Le materie prime, cioè le corna degli animali, spesso erano fornite dai macellai in cambio della molatura dei propri coltelli.

Oggi la Coltelleria di Pietro Ragusa offre soluzioni pienamente esaustive e altamente professionali espresse ai massimi livelli tramite un’ampia gamma di servizi e prodotti garantiti da un’esperienza vasta e consolidata che ci permette di operare con performances “high standard” impeccabili in termini di efficienza e organizzazione.

L’entroterra della Sicilia centro occidentale, è un’area storicamente vocata all’agricoltura e alla pastorizia, dove l’asprezza del territorio alterna verdi boschi e aride distese a colline e ripide alture che, sotto il sole implacabile animano l’eterno gioco di luci e ombre Nei Paesi del territorio, mestieri e tradizioni si tramandano immutate per generazioni, creando preziose capacità e rari virtuosismi frutto di saperi antichi e conoscenze affinate dalla pratica quotidiana e dalla passione di chi, di un mestiere, ha saputo farne un’arte.