La storia

Una passione per la storia e le tradizioni

 

Quando Pietro Ragusa, poco più che adolescente, conobbe la bottega di fabbro e arrotino di Giovanni Bacile, noto artista-artigiano Bisacquinese che lo indirizzerà nell’arte del manipolare e forgiare il ferro e l’acciaio; Rimase subito affascinato dalla sapiente maestria con cui l’uomo creava e affilava oltre a falci, falcetti e roncole, anche gli splendidi coltelli, orgoglio e vanto della tradizione locale, che lo avevano reso celebre.

Questi coltelli di fine manifattura, rappresentano il massimo esempio di azione sinergica tra l’acciaio della lama e il corno del manico e, tra gli arnesi da taglio dell’artigianato siculo, sono di certo i più nobili e artistici, anche in virtù della loro esclusiva impugnatura, forgiata e intarsiata a mano da corna di capra e montone, che gli conferisce identità, robustezza, maneggevolezza e bilanciamento,… senza paragoni.

Benché giovane, Pietro capì presto che oltre alla tecnica e agli strumenti, erano la profonda passione e l’esperienza infusa nell’intero processo di preparazione dei materiali ed esecuzione dell’opera i veri “segreti” che conferivano quel “qualcosa in più” al risultato finale,  rendendo, ogni manufatto un’opera d’arte unica e irripetibile.  

Quest’esperienza formativa, arricchita nelle ore trascorse, da apprendista di bottega, a “carpire” segreti e abilità pratiche all’anziano Maestro, ha dato inizio al percorso, umano e professionale, dell’intraprendente ed eclettico Pietro Ragusa il quale, appena completati gli studi, s’è impegnato anima e corpo per salvare dall’estinzione il prezioso patrimonio  immateriale di conoscenza e sapienza arcaica, minacciato dall’incombente modernità imposta dalle rapide mutazioni dell’antico “mestiere” di fabbro e arrotino. Lavorando sodo, viaggiando, osservando, traducendo dati e informazioni in progetti d’impresa, sviluppati e applicati con ingegno e cura maniacale del dettaglio; riuscendo a coniugare passioni e idee con rispetto della tradizione e innovazioni tecnologiche, Pietro Ragusa in vent’anni ha creato, dal nulla, la solida e affermata realtà imprenditoriale che oggi è la sua rinomata Coltelleria Siciliana. Una realtà che, giorno per giorno, continua a svilupparsi e a migliorare, guardando con fiducia alle sfide del futuro e crescendo negli stessi luoghi in cui ha avuto origine. Fiera di essere, a pieno titolo, la naturale evoluzione di una nobile tradizione artigianale, dalle radici millenarie…

La Coltelleria Pietro Ragusa offre prodotti e servizi formulati su misura esaustivi e di alta qualità

 

Noleggio

Coltelleria Pietro Ragusa propone la fornitura, a noleggio, di coltelleria ed attrezzatura tecnica professionale, con inclusa l’assistenza programmata che ha luogo direttamente presso la sede del cliente; Il servizio consiste nel ritiro e nella sostituzione, periodica, della dotazione in uso (esausta) con un’altra, identica, perfettamente affilata e sanificata. 

Vendita

La Coltelleria di Pietro Ragusa propone ai propri clienti sempre e soltanto “il meglio”, secondo parametri valutativi che indicano “alta qualità dei materiali; robustezza / durata; praticità e assoluta affidabilità”, quali requisiti indispensabili per poter entrare a far parte del vasto ed esaustivo catalogo.